賀 鹿港鄭興珍 台灣餅獎項 再次得獎 ！
2026-07-14經濟部商業發展署2026「臺灣餅」甄選結果出爐，鄭興珍餅舖融合天然香草風味與在地食材的「香草白玉糕」，憑藉獨特創意與精湛餅藝成功擄獲評審青睞，一舉拿下2026「臺灣餅」佳作殊榮，再次展現彰化作為「糕餅之鄉」的深厚實力與創新能量。
百年老店鄭興珍餅舖第四代負責人鄭富瑋表示，傳承不只是保存手藝，更是讓傳統文化與時俱進。此次獲獎作品「香草白玉糕」保留傳統糕餅細緻溫潤特色，融合天然香草風味與臺灣在地原料，展現中西融合的新臺式糕點風貌。未來將持續深耕在地特色、推動糕餅文化教育與產品創新，展現百年品牌的文化價值與地方創生實力。
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